Välkommen

Kul att du hittat hit!

13 februari 2011

Brödbak

Bakade ånyo bröd för några dagar sen, hade i massor av solroskärnor, hade inte riktigt rätt ingridienser hemma men blev ändå bra, saftigt men kanske lite sött bröd...
Färdiggräddat i ugnen.

Riktigt mumsigt bröd.

1 liter filmjölk
1 kg rågsikt
3 dl sirap
4 tsk bikarbonat
2 tsk bakpulver
 2 dl  ca..                                               Solroskärnor
Skulle tro russin, linfrön etc funkar precis lika bra...

Blanda samman fil med sirap. Tillsätt de övriga ingredienserna.
Häll smeten i en smord och bröad långpanna. Sätt in långpannan i kall ugn.
Sätt därefter på ugnen och grädda i 150 grader i 1 timme. Skär till 3 bröd.

Gillar smidiga recept helst såna som i princip sköter sig själv.....

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar